Нарежете на късчета 1/2 кг агнешко месо и го сложете да се вари със 7 - 8 чаши вода. Посолете го когато заври водата. Отделно запържете леко с 3 - 4 супени лъжици масло 4 - 5 стръка пресен лук, 1 връзка магданоз и 1 връзка копър, нарязани на ситно, заедно с 1 супена лъжица брашно. Разредете запръжката и я изсипете в супата, когато месото е почти сварено. Оставете супата да ври още 5 - 10 минути. Застройте я с две яйца и 1/2 чаша кисело мляко или вместо да я застройвате, поднесете я със ситно нарязани твърдо сварени яйца, поръсени с червен пипер.
