Яркочервените чушки са богати на витамин С и бета-каротин.
Червената чушка е един от най-богатите източници на изключително важния за имунната система витамин С. Съдържа също флавоноиди, които повишават антиоксидантното действие на витамин С, като засилват способността му да предпазва организма от болести. Червените чушки имат високо съдържание на бета-каротин, който организмът преработва в антивирусния, имуностимулиращ витамин А. Освен това съдържат и фибри, играещи важна роля за понижаване на холестерола.
Уважаеми приятели, готвачи и любители на кулинарията. Сега можете да добавите вашите рецепти в нашият сайт. При изпращане на рецепти, моля въведете вашето име и град.
