Тези дребни семена са изненадващо богати на важни вещества. Пшениченият зародиш се намира във вътрешността на пшениченото зърно. Той е с високо съдържание на витамин Е - антииоксидант, спомагащ за прочистването на организма чрез неутрализиране на вредните свободни радикали. Отличен източник на В-витаминни, необходими на клетките в борбата с болестите и поддържащи здрави нервите и лигавиците, пшениченият зародиш е наситен с фибри, понижава холестерола и действа благотворно върху храносмилателната система.
ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА - Витамини В1, В2, В3, В5, В6, Е, фолиева киселина; желязо, магнезий, манган, селен, цинк; фибри.
|