Тези вкусни семена и олиото, добивано от тях, са изключително полезни за здравето.
Слънчогледовото семе съдържа важни за имунитета минерали, като магнезий, облекчаващ алергичните симптоми, и цинк - с мощни антивирусни свойства. Семената са богати на витамин Е - антиоксидант, който предотвратява натрупването на токсини и поддържа кожата и клетъчната тъкан здрави. Високото съдържание на В-витамини ги превръща в ефективно средство за борба със стреса. Слънчогледовото олио е полиненаситена мазнина и не бива да се загрява: използвайте само студенопресованите му разновидности.
| 
